Fransk löksoppa med hembakat bröd

Gud vad jag har hunnit massa idag trots sömnproblem inatt.
Har hunnit baka vetebullar, gjort en pannkaka med morötter till lunchlådor och testat något nytt till middag. Idag serverades Fransk löksoppa med hembakade morots vetebullar.
Sen har jag städat på balkongen och tagit mått för att sätta stöd under sängen. Imorgon bär det av till Ångsågen där jag hoppas att dom kan hjälpa mig.

Här kommer receptet på den Franska löksoppan:

500 g gul lök
margarin/smör (att steka i)
2 buljongtärningar, kyckling
1 l vatten
1 lagerblad
½ krm vitpeppar
1 krm timjan
(1 dl vitt vin)

Stek löken tills den blivit gyllene till färgen och mjuk i koncistensen. Smula i buljongtärningarna och tillsätt vatten. Sedan i med kryddorna. Låt koka på svag värme i 15 min. (Tillsätt vinet 5 min innan servering)

* Morots vetebullarna är vanlig vetedeg som jag blandar i rivna morötter.

Stegen v 42

Jag klarade mitt mål igen, 111 660 steg blev det.

Mål för denna veckan är 100 000 ännu en gång. När Micke klarar sina steg kanske jag höjer mitt mål, men kör på samma än så länge.

Måndagar och mardrömmar

Måndagen spenderades mesta dels utanför hemmet. Först en tur till Sanna för en liten brunch i form av Sub of the Day från Subway sen på hemvägen stannade jag till på KappAhl för en titt och inköp av halk-sockar till lillan. Där hittade jag denna underbara skapelse :)

Färden bar sedan av hemåt där jag städade i köket innan det var dax för en ny tur ut. Denna gång bar det av mot Örnäset och Coop för att återställa filmen vi hyrde igår. Iron Man 2 såg vi och jag tyckte den var bra. Men jag gillar ju den typen av film som omväxling till alla zombi filmer min gubbe vill se. Sedan så gick jag direkt till svärmor där det skulle serveras mat för jag ides helt enkelt inte gå hem för att 45 min senare klä på mig för att gå dit.

Nu undrar ni säkert varför en småbarnsmorsa sitter och bloggar mitt i natten. En mycket bra fråga och här kommer svaret.
Jag drömde att sängen skulle rasa ihop på mitten och nu känns den himla ostabil så jag vågar inte gå och lägga mig. Jag ska försöka ta mig en titt imorgon och kanske se om jag kan stadga upp den. Tror jag inbillar mig men man vet ju inte, så det är nog bäst att undersöka. För läskigt är det i alla fall...

Nu ska jag krypa ner i soffan med min bok och se om jag kan sova någon timme till.

Party för första gången..

Jag var på min första fest ensammen utan man och barn igår.

Började kvällen hos svärmor och svärfar med tacos och ett glas vin. Jocke var ute med jobbet så jag hade tur som slapp äta ensammen.

Hos fina Gunsan som var den perfekta värdinnan kände jag inte någon annan än henne men det var toppenfina tjejer och man kände sig grymt välkommen.
Efter Margaritas, Gunsans super drink och Turkish Pepper shots så rumlade en mycket glad och lycklig småbarnsmorsa hem medans de glada partypinglorna fortsatte ut på lokal.

Borta bra..

.. men hemma bäst.

Är just hemkommen efter ett par härliga dagar hemma hos mamma och pappa. Har varit där med Willis och Otto-fisen sen i onsdags. Har varit helt underbart skönt att få ha människor omkring sig även under dagen och jag har fått en massa skön avkoppling, sluppit en massa måsten.

Nu ska jag gå och krama på gubben och mysa med familjen. Är ändå riktigt skönt att komma hem.

Enkel chokladpaj

J behövde en paj för att imponera lite extra på sin svärmor som älska choklad. Så jag tipsade henne om denna och nu får även ni tipset.

• 1 förgräddat pajskal av mördegstyp
• 3 dl grädde
• 2 strukna msk socker
• en pytteliten nypa salt
• 115 g rumsvarmt smör
• 500g blockchoklad av bästa kvalitet, i bitar
• 1 dl mjölk
• kakaopulver att pudra med

Koka upp grädde, socker och en nypa salt. När det kokat upp ta kastrullen från plattan och tillsätt smör och chokladen. Rör tills allt är smält, låt sedan smeten svalna något för att sen hälla i den kalla mjöljen. Rör tills den är slät och blank. Om den skärsig så låt en svalna lite till och sen i med mer mjölk, vispa tills den är slät.

Skrapa ner smeten i pajskalet och låt sedan stelna i 1-2 timmar (rumstemeratur), pudra sedan med kakao

Fina Jocke

När jag kommer hem efter en lång prommis med tjejjerna, hundarna och barnen så har min kära gubbe städat. Både damsugit och skurat, nu står han i duschen med hunden. Han är fin han. Jag hade inte ens bett honom att städa.

Willis försöker skada mammas telefon så hon får sig en ny, men berätta det inte för någon ;)

Leo is the shit!

Idag har vi varit på Leos Lekland med Willemo. Riktigt roligt verkar hon tycka att det var.
Sen var det ju gratis för vuxna och barn under 1 år, så då for vi allihop och vi tog med oss Sivan-Divan.Pappan och mamman hade nog nästan mer roligt än det lilla barnet, men hon verkade då inte misstycka.

Här hoppas det studsmatta

Åker kana med pappa

Ebbe the bebbe

Jag och Willis har varit på besök hos finaste Sanna och lilla söta Ebbe idag. Han är riktigt liten. Gud att lillan varit så liten även hon. Galet!
Vi promenerade dit och på hemvägen hämtade vi ut Willemos pass. Nu är vi resklara snart..

Willis provsitter Ebbes stol och ger den med beröm godkänt

Stegen för v 41

Jag klarade mina steg, trots lite meckel med räknaren. Nu har jag nya batterier och ska fortsätta i samma stil.

Målet förra veckan var 100 000 och jag slutade på 101 839.


Målet för denna veckan är även nu 100 000. Det är ett snitt på 14286/dag
Nu ska jag bara stämma av med mina medtävlande hur det har gått och vad dom ska ha för mål.