tisdag 17 april 2012

Grön goding

Gubben har tagit tag i sina matanor och har nu börjat att följa IFD kostråd. Det är i jätte korta drag inget socker.

Tack vare denna "diet" så provar vi lite nya recept och igår blev det denna smarriga soppan:

 Grön ärtsoppa


½ purjolök
1 vitlöksklyfta
400g frysta ärtor
1 buljongtärning (jag tog kyckling)
800 ml vatten
1 krm chili
1 krm gurkmeja
salt
peppar


Fräs lök och vitlök. I med ärtorna och smula i buljongtärningen. Häll på vattnet, låt koka ca 10 min och smaka av med kryddorna.
Mixa sedan slät med mixerstav.

Vi åt grovt rostat bröd med makrill till.



Inga kommentarer:

Skicka en kommentar