
En mysig men inte så produktiv dag. Imorgon blir det dock att ta igen allt man skjutit på idag...
Steg 1: Blanda i hop allt utom bakpulvret i en stor glas/keramikbunke som tål hög värme. Kör den i micron i 5 min.
Steg 2: Ta ut, rör om och tillsätt bakpulver. Kör i ca 3-4 min till (prova er fram i form av kulprover för effekten på olika mikrovågsugnar kan varriera). Rör om och klicka i formar med hjälp av en sked.
Jag tyckte det var gott, men inte perfekt. Lite tråkigt när man har sett fram emot en helt underbar middag och så är den inte det. Pajskalet var torrt, tråkigt och hårt. Innehållet smakade ganska bra, men lite för mycket kräm. Potatis och palsternackskakan var lite torr och lite smaklös. Allt annat var det inget fel på, men lite liten portion dock.Helstekt reninnanlår
med lingonvinägersky, liten paj med rökt renhjärta och
pepparrot, potatis och palsternackskaka
Vi har haft besök idag av söta Sanna och fina Madde med sina stiliga pojkar. Dom var så snälla att dom kom och räddade mig från städningen. Jag har inte varit motiverad men jag hann ta köket, bädda rent, starta och hänga en tvätt. Så lite duktig har jag varit tycker jag.
Äntligen har man lite tid till att surfa och sitta lite. Hade behövt städa, men skiten går ju ingen vart tyvärr. Vi shoppade mest och var inte runt och kikade så mycket. Tog inte heller så mycket kort, men här kommer en snabb sammanfattning av vår resa...
Här har vi parkerat våra rumpor på en bänk på Oxfordstreet för en liten lunchrast. Willemo är riktigt förtjust i fruktmoset vi hade med oss. Tur att det kör massa bussar överallt så det syns att man är i England på bilderna.